Carta

Entrantes


Nuestra empanada del día
Calamares al natural en Aceite de Oliva
Trío de croquetas
Foie Casero con Frutos Secos, Crema de Manzana y Tostas Calientes
Zamburiñas en su concha
Salpicón de Fresquito
Langostinos Crujientes con Salsa de Ajo y Perejil

Segundos platos


Cocochas de Merluza al Pil Pil
Lomos de Merluza al Albariño
Rape con Tallarines de Calamares y su Tinta
Lomos de Lubina al Vapor con sus Verduritas
Arroz al señorito
Arroz Caldoso
Solomillo de Ternera con Armonía de
Guarniciones y Salsa
Hueso de MAMUT - 2 personas
Bombón de Ternera Albardado en Panceta y con Escalope de Foie

Postres


Ensalada de Frutas
Crema Tostada al Caramelo con Helado de Mandarina
Fondue de Chocolate con Frutas de Temporada
Crema de Limón y Yogurt, Kiwi, Piña y Melón
Sopa de Chocolate Blanco con Helado de Cítricos y Verduras
Dados Fritos de Vainilla con Salsa de Naranja
Crema de Mascarpone con Bizcochos Soletilla bañado en Café

VINOS BLANCOS

D.O. RIAS BAIXAS


Bouza do Rei 2010
Enxebre
Condes de Albarei
2010
Cadoiro de Teselas 2010
Martin Codax 2011
Santiago Ruiz 2011
Señor da Folla Verde 2010
Pazo de Señorans 2011
Terras Gauda 2011
Davila L-100 2009
Albariño do Ferreiro, Cepas Vellas 2010
Pazo de señorans Selección de Añada 2006

D.O. RIBEIRO


Quinta do Avelino 2010
Casanova 2011
San Clodio 2011
Casal de Arman 2011
Casanova Maxima 2011

D.O. VALDEORRAS


Guitian 2011
Guitian, 8 meses
sobre Lías
2011
As Sortes,
Val do Bibei
2010

VINOS TINTOS

D.O. CA RIOJA


Crianza
Viña Paceta 2008
Marqués
de Villamagna
2007
Luis Cañas 2007
Campillo 2007
Ostatu 2009
La Montesa 2009
Cosme Palacio 2007
Muga 2007
Luis Cañas Magnum 2009

D.O. CA RIOJA


Reserva
Ysios 2005
Viña Pomal Centenario 2007
Viña Albina 2005
La Vicalanda 2006
Viña Tondonia 2001
Marques de Murrieta 2005
Bodegas Palacio
Especial
2005
Roda 2007
200 Monges 2005

D.O. CA RIOJA


De Autor
El Puntido 2007
San Vicente 2007
Amancio 2009
La Nieta 2009
Finca El Bosque 2008

VINOS TINTOS

D.O. RIBEIRA SACRA


Regina Expresión 2009
Abadia da Cova Ecolóxico 2010
Abadia da Cova 2010
Cepa Vella 2011
Rectoral de Amandi 2011
Algueira 2011
Algueira Crianza 2010

D.O. MONTERREI


Crego e Monaguillo 2011

D.O. BIERZO


Tres Obispos, rosado 2011
Pittacum 2005

VINOS TINTOS

D.O. RIBEIRA DEL DUERO


Roble
Celeste Roble 2010
Ébano 6 2010
Pinna Fidelis 2010

D.O. RIBEIRA DEL DUERO


Crianza
Damana 2008
Valdubón 2008
Ceres 2009
Ceres 2009
Ébano 2008
Pago de Carraovejas 2009
Quinta de Tarsus 2008
Protos 2008
Pago de Capellanes 2008
Damana Magnun 2006

D.O. RIBERA DEL DUERO


De Autor
Tábula 2006
Alonso de Yerro 2008
Hacienda Monasterio 2008
Aalto 2009

Reserva
Tarsus 2005

VINOS DULCES Y ESPUMOSOS

D.O. CONTROLADA DOURO E PORTO


Kopke Fine Tawny
Kopke 10 Years Old
Kopke L.B.V

APPELLATION SAUTERNES
CONTRÔLÉE


Aúreus
de Saauternes

D.O. CAVA


Freixenet Brut
Barroco Reserva
Elyssia Rosado
Codorniu Rosado
Freixenet Vintage
Reserva 2007
Juvé y Camps
Cinta Púrpura Reserva
S. Viudas Reserva
Heredad G.Reserva
Meritum Gran Reserva 2005

D.O. COSTERS DEL SEGRE


Raimat

A.O.C. CHAMPAGNE


André Roger Rosé, Grand Cru
André Roger Vieilles Vignes
G.H.Mumm Cordon Rouge
Moët&Chandon Impérial
Perrier-Jouët
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